產品名稱:盧安達西部省恩戈羅雷羅區Matiazo Murambihir(中度烘焙)200g
*本產品可在日本、台灣及中國大陸出貨。
產品編號:S-549
產品內容:200公克(含包裝重量:210公克)x 1袋
口感順滑,酒體恰到好處。
這是一款可以感受到盧安達特有的「優雅」和「明亮」的咖啡。
閃亮的新豆子從我於 2018 年 5 月訪問過的盧安達抵達!
Murambihiru 位於西部省恩戈羅雷羅縣。
裡面是「Machiazo」洗滌站。
「Machiazo」顯然是指磨石頭的動作。
據說,這片土地因石頭較多而得名。
週邊地區海拔較高,從1800m到2000m以上。
與盧安達南部相比,氣候涼爽,降雨量相對較多。
本來,西部省本身就是一個繁榮的咖啡產區,但恩戈羅雷羅縣卻是一個並沒有引起太多關注的地區。
盧安達在外國援助的幫助下實現了發展,這是其剛結束的內戰重建工作的一部分。
剛開始的時候品質不穩定,大部分的貿易都是為了支援盧安達。
從那時起,品質每年都在一點點提高。經過他們的努力,近年來,它已成為公認的優質咖啡的領先生產商之一。
照片顯示的是水洗精製咖啡。
收穫後,首先去除被稱為“咖啡櫻桃”的紅色果肉,然後乾燥下面的羊皮紙層以去除有缺陷的咖啡豆。
產品名稱 | 普通咖啡 |
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原料名稱 | 咖啡豆 |
內部容量 | 200公克(含包裝重量:210公克)x 1袋 |
烘焙度 | 中度烘焙 |
截止日期 | 對於豆類:2 個月 對於麵粉:1 個月 |
保存方法 | 避免陽光直射、高溫和潮濕。 我們建議將其存放在冰箱的密封容器中。 |
綠豆的原產國 | 盧安達 |
外箱尺寸 | 以豆袋形式提供 |
製造商 | 自家烘焙咖啡 Mamebo 宮城縣仙台市青葉區米袋 1-1-12 電話:022-738-8066 |