ペルー　サンフェリペ地区（中煎）200ｇ

商品名：ペルー　サン・フェリペ地区（中煎）200ｇ

※この商品は、日本国内、および台湾、中国への配送が可能です。

商品番号：S-545
商品内容：200g（パッケージを含む重さ：210g） × 1袋

ついに初登場！

コクを持つ珈琲NO1だと私は思っている「ペルー」から，新豆が入荷です！

コク深さは健在。

そして，冷めてくると不思議な華やかさが感じられます。

「サン・フェリペ」は，これ以上先に道のない⁉

え？ここにまだ集落があるの？と思ってしまうところに，この「サン・フェリペ」はありました。

農地はなんと標高2,500ｍ！！

そこに伝統品種であるティピカやブルボンが残されていたんです。

正直言って，日本においてペルーは，どちらかと言うとマイナーな産地かもしれません。

険しい地形が多く，珈琲を流通させるための「インフラ」がしっかりと整備されていないことが，ひとつの要因と考えられています。

だからこそ，こんなに上質な珈琲を作る生産者さんの珈琲は希少だし，

大切なお付合いをしていきたいなぁと思います。

こんなにきれいに整備されている農地。

土もふかふかだったそうですよ。