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ため息がぁ

いつもオリジナルブレンドで
珈琲フィナンシェを作って下さっている,
EPICE(エピス)さん。

今回も
特別お願いして
超レアなお菓子を作っていただきました♪

 えー?なになに?

珈琲マカロンのラスク。
しかも,同じパッケージで?中身は?

一見して,普通の珈琲マカロンラスクに見えますが…

なかなかどうして。
実は中身が違うんです。

一つは「ペルー・フェスパ農園」の珈琲,
もう一つは「コロンビア・ディカフェ」の珈琲。

香味を生かして
この2種類の珈琲を使って作っていただいた,
(私のわがままを聞いていただいた)超レアな珈琲マカロンラスク♪

もちろん,食べ比べてみました♪(…仕事ですから~)

…違うんです…
食べてびっくり。ほぉ~っ…
恐れ入りました。

そうして,
実はもう1種類。

 ひょーーーっ
もう目が釘付け…

ロ,ロ,ロ,ロールケーキ!
珈琲のロールケーキだったのです。

使っている珈琲は,
コロンビア・ナリーニョ・サマニエゴの珈琲。

スポンジの黒い粒は,珈琲粉の粒です。
色はもちろん,珈琲色!

しっとりした生地は,
もう珈琲の香りで満たされています。
しかも,ちょっぴりほろ苦…

クリームにもほんのり珈琲~

あぁ何ということでしょう~
(お仕事,しっかりさせていただきました!)

EPICE(エピス)さんには,
本当に無理を言って作っていただきました。
ありがとうございます!

あ,
「大人の珈琲ロールケーキ」ですが,
今回はお持帰り用に
全て冷凍でご用意させていただいております。

ですのでどうぞ,
「大人の珈琲ロールカーキ」も
2つのシングルオリジンの超レア珈琲マカロンラスク」も
おうちでゆっくりと
お召し上がりくださいね。
2020.10.10(土)

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