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あーーどきどき

今日もオリジナルブレンドのお渡しがあります。

もう1か月近く前からご相談をいただいていて

最初のお問合せから,何度もやり取りし
そのブレンドにかける想い,
お好みの香味,
そのブレンドを味わうシーン,
プレゼント先の方のこと…

もう
昔からの知り合いのような気がしております。

でも
その位やり取りさせていただくと
その方のことがより鮮明にイメージ出来て

実際に
サンプルのブレンドを何度も試作し,
香味を決めて
いざ焙煎し,
本番のブレンドを作り,
ラベルを作り,
包装する。

この過程が
本当に愛おしく大切な時間に思えます。

その方によって
想いは様々で
色々なお考えはあるかと思いますが

一緒に一つのブレンドを作り上げた!
という
何とも言えない清々しさは
この瞬間にしか感じられません。

今日のお渡し…
どきどき。
あーーどきどき。


*オリジナルブレンドは,
その方のためにお作りする,
唯一無二,世界に一つしかない完全オリジナルのブレンドです。
じっくりとその方のお話を伺い,
何度も試作し,作り上げます。
そのため,1週間から10日ほどお時間をいただいております。
珈琲まめ坊にしかない,オリジナルのサービスです。

今日もお昼の12:00~19:00,珈琲まめ坊オープンです。
お陰様で約20種類から選べるお持帰り珈琲,好評です。
同じ珈琲の,ホットとアイス,という方もいらっしゃいました♪

7月1日から,お持帰り用紙袋が有料となっております。
マイバッグをご利用いただけましたら幸いです。
2020.07.25(土)

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