カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ

 

無かったことに…

新聞紙や雑紙,段ボールなどの資源回収の日。

その量は,多くはないけれど,
確実にたまっているので,
回収していただきます。

回収時間が近づくと
どこからともなく聞こえてくる曲があります。

♪しろやぎさんから お手紙ついた♪
♪くろやぎさんたら 読まずに食べた♪
♪しーかたがないから お手紙書ーいた♪
♪さっきの手紙の ご用事なぁに♪

小さい頃から,慣れ親しんだ曲ですね。

この曲が近づいてきて,
音がだんだん大きくなって,
回収が終わって,
また,音がだんだん小さくなって。

次回は,また2週間後です。

…でね,
つい先日,この回収日でした。

見たいお手紙,
できればあんまり,見たくないお手紙。

いろいろなお手紙がありますが,

いっそ
しろやぎさんでも,くろやぎさんでも
食べちゃって
無かったことにしてくれないかなぁ…

さっきの手紙のご用事なぁに?
なーんて,聞かないから♡

と思った回収日でした。

 

今日もお昼の12:00~19:00,珈琲まめ坊オープンでした。
お陰様で約20種類から選べるお持帰り珈琲,好評です。
今日はご家族皆様のお持帰りがあって,
可愛らしいお子ちゃまが~
ほのぼのしました。ありがとうございます。

皆様にお楽しみいただけそうな珈琲のお話,
ちょっとしたレアな珈琲情報,
焙煎士の珈琲愛(?) 等々

約1分間で読める「珈琲まめ坊便り」発信中♪
              2020.10.24(土)

お待たせしました!季節のブレンド「琥珀」の季節です♪

しっとり雨の金曜日。

これでまた,季節が動いていくのかもしれませんね。

今日から季節のブレンドが変わります。


この世で発見された,
世界で最も古い「琥珀」は
約3億年も前のものだそうです。

それは,イギリスやシベリアで発見されたものだそう。

ちなみに,
日本は?というと,
岩手県久慈で見つかったもので,
約9000万年前のものだそうです。(びっくり!)

地上に繁茂していた樹木の樹脂が
土砂などに埋もれ
化石と化したそうです。

そこで一緒に暮らしていたと思われる
虫や木の葉が
化石の中に共存しているというのも
何だか神秘的ですね。

このつやっつやの「琥珀」色と独特の質感を
イメージしました。

毎年香味は違うのですが(手元にある珈琲豆が同じではないため)
「いつから?」
というお尋ねをいただくほど
ファンの方の多い「琥珀」なんですよ。

今日もお昼の12:00~19:00,珈琲まめ坊オープンです。
お陰様で約20種類から選べるお持帰り珈琲,好評です。
雨宿りのお供に,熱い珈琲はいかがでしょうか。

皆様にお楽しみいただけそうな珈琲のお話,
ちょっとしたレアな珈琲情報,
焙煎士の珈琲愛(?) 等々

約1分間で読める「珈琲まめ坊便り」発信中♪
                  2020.10.23(金) 

唯一無二

今日は定休をいただいております。


が!
気合の入る作業をしておりました。

珈琲まめ坊では,
できるだけ,精いっぱい
お客様のご希望に沿った珈琲をご紹介したいと
思っております。

また,
細かいオーダーにもお応えできるように
こちらから質問もさせていただきます。

そうして,
ご依頼主様と一緒になって作り上げる
考え抜いたギフト。

見た目こそ
派手ではありませんが

唯一無二のギフトなんです。

これがまた 
気合入る,入る!!

大切な方を想いながら
その大切な方が
その先の大切な方のことを一生懸命考えて
作り上げるギフト。

ギフトの箱に,
たっぷりの想いを込めて。
珈琲の香りとともに。

 
今日は,珈琲まめ坊は定休をいただいております。
ご足労なきよう,お気をつけ下さいね。

*ご好評をいただいておりました,季節のブレンド「実」(みのり),21日をもちまして今季終了いたしました。
ありがとうございます!
2020.10.22(木)

完売御礼

珈琲まめ坊11周年のために

いつも珈琲フィナンシェでお世話になっている,
EPICEさん。

そのEPICEさんに,
頼み込んで,無理を言って,作っていただいた
「大人の珈琲ロールケーキ」♡

 先ほど完売いたしました。

無事手にされた皆様,
おめでとうございます!

…今更ながら
自分の分をあと1個,
取っておけばよかった…なぁ…

次回の教訓です…

最近よくご依頼いただくのが
オリジナルギフトです。

 ギフトに使う小箱と豆の袋

その方によって
皆様,もちろん,お好きな味わいがあったり。

または,飲みやすいものであとはお任せ~♡
と全てお任せだったり。
(責任重大!)

お菓子も一緒に♪
→これは間違いない美味しさです

のしにも対応いたします。

でもね,
こうやって一つ一つ
ご依頼主様のお顔を思い浮かべながら
♪どれにしようか♪
って考えている時間は

とっても楽しい!!!!!

そして,
ご依頼主様が贈られる先の方が
笑顔で箱を開けて下さって,
笑顔で箱から珈琲を出して,
笑顔で珈琲をお楽しみいただけるのが

本当に幸せです♪♪♪♪♪
ありがとうございます!

今日もお昼の12:00~19:00,珈琲まめ坊オープンです。
お陰様で約20種類から選べるお持帰り珈琲,好評です。
2020.10.20(火)

この状況になってから,
せっかく皆様が足を運んでくださっても
思うようにお話しできない…

皆様のお話,珈琲のお話,
美味しいもののお話,楽しいお話,
ちょっと大変だったお話…等々

本当だったら,直接お話しできたはずなんです…
そんなもやもやを解消すべく,思い切って 
「珈琲まめ坊便り」をお送りすることにしました。 
(不定期にはなりますが…)

せめて,せめて,
ほんの少しでも,
皆様のお役に立てればいいなぁと思っております。

もし,
ご興味を持っていただけましたら
こちらへいらしてみてくださいね。


いつでも簡単にやめることができますので,ご安心くださいね。


わくわく妄想中

はっと気づくと

そろそろ空っぽになってしまう,
そんな珈琲が出てきました。

あとは時間の問題でしょう…

いつまでも手元にあると思って,
頼りにして,
次のブレンドには
こんな風に使ったらいいかなぁ~

なーんて。

あてにしていたら…ない…

それはさみしいことだけれど
それはそれとして

次の新豆が出番を待っている♪

さぁ,
いつテスト焙煎をしようか…

わくわく妄想中。


今日もお昼の12:00~19:00,珈琲まめ坊オープンです。
お陰様で約20種類から選べるお持帰り珈琲,好評です。
昨日は「片平」ブレンドが人気でしたよ。
2020.10.19(月)

この状況になってから,
せっかく皆様が足を運んでくださっても
思うようにお話しできない…

皆様のお話,珈琲のお話,
美味しいもののお話,楽しいお話,
ちょっと大変だったお話…等々

本当だったら,直接お話しできたはずなんです…
そんなもやもやを解消すべく,思い切って 
「珈琲まめ坊便り」をお送りすることにしました。 
(不定期にはなりますが…)

せめて,せめて,
ほんの少しでも,
皆様のお役に立てればいいなぁと思っております。

もし,
ご興味を持っていただけましたら
こちらへいらしてみてくださいね。


いつでも簡単にやめることができますので,ご安心くださいね。

気づいたら,あたりは…

いつものように

焙煎し,

いつものように,
店内準備をし,

いつものように,
珈琲まめ坊をオープンした今日。

ありがたいことに,
本当にありがたいことに,

お店オープン前から
お客様がいらしてくださっていて
何と,数名様がお待ちに…

もう目の玉が飛び出るかと思いました。

オープン前からお待ちいただいたという
そんな記憶は

そう,
今から数年前。
楽天ゴールデンイーグルスが優勝した時の
唯一,あの優勝パレードの日だけです。

何が起こったんだろう?

よくわからないまま,
必死で夢中で,
気づいたらもうあたりは薄暗く。

ふぅ~

ここはやっぱり
とっておきのおやつをいただくしかないでしょう♪

 わーーい!コレ私の。nijinecoさんの珈琲ラスク♪

さて,
もうひと頑張り,いゃ,ふた頑張り。

今日も出会いの多い一日でした。
ありがとうございます。

今日もお昼の12:00~19:00,珈琲まめ坊オープンしておりました。
お陰様で約20種類から選べるお持帰り珈琲,好評です。
2020.10.18(日)

この状況になってから,
せっかく皆様が足を運んでくださっても
思うようにお話しできない…

皆様のお話,珈琲のお話,
美味しいもののお話,楽しいお話,
ちょっと大変だったお話…等々

本当だったら,直接お話しできたはずなんです…
そんなもやもやを解消すべく,思い切って 
「珈琲まめ坊便り」をお送りすることにしました。 
(不定期にはなりますが…)

せめて,せめて,
ほんの少しでも,
皆様のお役に立てればいいなぁと思っております。

もし,
ご興味を持っていただけましたら
こちらへいらしてみてくださいね。


いつでも簡単にやめることができますので,ご安心くださいね。

あの,エチオピア・イディド村の珈琲

しっとり雨の朝。


近くでさえずる小鳥の鳴き声と
珈琲まめ坊前の道路を走る,
車の音以外は
聞こえません。

静かに,ゆっくりと
珈琲を味わうには
いいかも♪

ということで…

すっかり忘れておりました新豆のご紹介です。

こちら,実は2度目です。
少し前にご紹介させていただいたら…

大好評~

もちろん私も大好きな珈琲なんです。

その珈琲は…

ナチュラル精製です。
(収穫した真っ赤に熟した珈琲の実を,そのまま乾燥させる方法)

その始まりは,まだ珈琲まめ坊を始める前。
15年ほど前のお話です。

当時はもう,
珈琲大好きでいろいろな珈琲を飲んでいました。

そうして出会ってしまった…

初めて目にする銘柄。
とっても興味がわきました。

すぐに注文,すぐに飲んでみました。

そしたらね…

がっつーーーーーーーんっ
こんな珈琲,飲んだことない!
何だ,これは~!?

という香味だったんです。

それは,ブルーベリーのような赤ワインのような,
何て言うんだろう,
とにかく,
自分の頭の中がパニックになる位の衝撃。

時を経て…
2018年11月に念願かなってエチオピアへ。

その時に訪れたこの村こそ!
あの時飲んだ珈琲を作ったところだったんです!!

当時の銘柄は絶対に忘れられない。

残念ながら今はその名前が使われていないのですが
そう,
その場所こそ,
このイディド村なんです。

華やかで豊かなコク,
不思議な奥行。

まだ経験されたことのない方にも是非,
試していただきたい珈琲です。

 

今日もお昼の12:00~19:00,珈琲まめ坊オープンです。
お陰様で約20種類から選べるお持帰り珈琲,好評です。
軒下で,雨宿りしながら…なーんてオツかも。
2020.10.17(土)

この状況になってから,
せっかく皆様が足を運んでくださっても
思うようにお話しできない…

皆様のお話,珈琲のお話,
美味しいもののお話,楽しいお話,
ちょっと大変だったお話…等々

本当だったら,直接お話しできたはずなんです…
そんなもやもやを解消すべく,思い切って 
「珈琲まめ坊便り」をお送りすることにしました。 
(不定期にはなりますが…)

せめて,せめて,
ほんの少しでも,
皆様のお役に立てればいいなぁと思っております。

もし,
ご興味を持っていただけましたら
こちらへいらしてみてくださいね。


いつでも簡単にやめることができますので,ご安心くださいね。

笑顔になれる書,勇気をもらえる書

その月の

3回目の金~日曜日と言えば!

そうです,
鈴優さんの「笑顔になれる書の展示会」です!

今回も心に迫る言葉ばかりです。

 

そうそう,そうなんだね。

 未来のため…私には何ができる?

さりげなく書かれている,
たった1枚のカードなのですが,

とても考えさせられる,
そんな言葉だらけなんですよ。

珈琲を愉しまれながら書を一通りご覧になり,
お帰りの時に
「前向きな言葉は,いいですねぇ」
と仰ったお客様がいらっしゃいました。

10月16日(金)~10月18日(日) 3日間
於 珈琲まめ坊店内

今日もお昼の12:00~19:00,珈琲まめ坊オープンです。
お陰様で約20種類から選べるお持帰り珈琲,好評です。
気温のぐっと下がってきた時には,珈琲の温かさが身に沁みます。
2020.10.16(金)

この状況になってから,
せっかく皆様が足を運んでくださっても
思うようにお話しできない…

皆様のお話,珈琲のお話,
美味しいもののお話,楽しいお話,
ちょっと大変だったお話…等々

本当だったら,直接お話しできたはずなんです…
そんなもやもやを解消すべく,思い切って 
「珈琲まめ坊便り」をお送りすることにしました。 
(不定期にはなりますが…)

せめて,せめて,
ほんの少しでも,
皆様のお役に立てればいいなぁと思っております。

もし,
ご興味を持っていただけましたら
こちらへいらしてみてくださいね。


いつでも簡単にやめることができますので,ご安心くださいね。



美しく,愛おしく,そして美味しい季節

朝からぴかぴかのお天気。

何もかにも
キラキラしているように見えました。

秋も本番ですねぇ~
いろんなものが美味しくなりますねぇ~

焙煎したばかりの
コスタリカ・ラ・ロカ,
いつも珈琲を淹れているところで
必死にハンドピックをしているところでした。

急にまぶしくなったので
何事か!と視線を上げたら…!!

何ということでしょう~

きらっきらの光が
すーーっと入ってきたではありませんか!!

 あーこんなもんじゃぁないんですー

本当にきらっきらで,
思わず
ハンドピックの手を休めて
見入ってしまいました。

ほぉ~

本当に美しく愛おしい季節ですね。

今日もお昼の12:00~19:00,珈琲まめ坊オープンです。
小腹がすいた時,ミルクたっぷりのカフェオレ,いかがですか?
ほっとしますよ♡

明日は,定休をいただいております。
ご足労なきようお気をつけ下さいませ。
2020.10.14(水)

ひたすら,思案中

また一つ,ブレンド思案中。


しょっちゅう思案中ですが…
はい,しょっちゅう考えてます。

新豆が入ると
これ,あのブレンドのイメージにぴったり♪
とか,
こんなブレンドに使ってみよう♪
とか,

ひたすら妄想することも多々…

そんなこんなで,
今も思案中~♪

楽しい時間です。

 オールドノリタケ 美しい~♡

今日もお昼の12:00~19:00,珈琲まめ坊オープンです。
お陰様で約20種類から選べるお持帰り珈琲,好評です。
定番ブレンド3種をそれぞれ3名様で,という方もいらっしゃいました。

アニバーサリーのために,
EPICEさんにお願いして作っていただいたお菓子。
どんどん,どんどん,飛び立っています♡
だって,美味しいんですもの…
2020.10.13(火)

ページトップへ