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心待ちしていた新豆,コスタリカ

風も強く,一気に体感気温が下がりました。
冬近し…ですね。
皆様,暖かくしてお過ごしくださいね。

今日で季節のブレンド「ななかまど」は終了です。
季節のブレンド「琥珀」とともに,多くのご指名をいただきました。ありがとうございます。

そして!
待ってました~♪新豆が登場します。
もう3年ほど前のこと,中米コスタリカに視察訪問した時の珈琲が入りました。


この「ラ・ロカ」の名前は,精製所から望むCerro La Roca(ロカ山)に由来します。rocaは岩の意味です。
ちょうど背景に見えるのが,そのロカ山なんです。

こちらの精製所が設立されたのは,2014年。まだ新しいところです。
設立当時のシステムは,生産した珈琲をコープに持参し,コスタリカのこのエリアの珈琲として販売するしかなかったそうです。
なので,どんなに丹精込めて生産しても,こちらのウマーニャーさんの珈琲として認められることはなく,残念な思いもたくさんされたそうです。

これでは自分たちの志が生かされない,と一念発起し自分たちの精製所をつくるに至りました。

ラ・ロカの珈琲は,柔らかながらその奥には力強さを感じるのは,きっとこんな秘密があるのでしょうね。

今回ご紹介させていただくのは,複数個所ある農地の一つ「ケブラダ」農地です。

しっとりとした上品な香味。
今回は,深煎(苦みとコク),中煎(バランス)の2種類の焙煎度合のものをご用意しました。
同じ珈琲豆で,こんなに香味が変わるのかと思う程です。
飲み比べもまた,楽し♪ですよ。

*明日は定休をいただいております。ご足労なきようお気をつけくださいませ。
2019.11.20(水)

お願いですから

季節が進み,風にのって落ち葉がさわさわと降ってきます。

もう十分に楽しませていただいている落ち葉ですので,ちょっと愛おしく,でも,ちょっとタイヘン…

気づくと,珈琲まめ坊の駐車場に「落ち葉山」がたくさんできています。

今朝も掃き掃除。
ご近所の方が,よく声をかけてくださるので,頑張ろう!と思えます。

後半にさしかかった頃です。
 「ん?」

背筋に寒気が走ります。
お願いですから,絶対にやめてください。
2019.11.19(火)






少し早めに…

お知らせです。

ご好評いただいておりました,季節のブレンド「琥珀」(こはく)ですが,
ブレンドに使っていた豆が底をついてしまったため,今期は終了とさせていただきます。

予定は20日までとしておりましたが,少し早めの終了です。
楽しみにしてくださっているお客様には大変申し訳ありません。

尚,季節のブレンド「ななかまど」につきましては,
予定通り20日までご紹介できそうです。(ほっとしてます)

珈琲まめ坊お向かいの放送大学。
その銀杏と紅葉が見頃を迎えております。
黄色と深紅のコントラストがとても美しく,毎日眺めてはほぉっとため息です。

珈琲まめ坊にいらっしゃる時には,是非是非お向かいも眺めていただけると嬉しいです。
本当にきれいなんですよ!

 もみじ

今日もお昼の12:00~19:00,皆様とお会いできるのを楽しみにしております。
2019.11.17(月)

朋子さんの個展

大好きな器の作家さんはたくさんいらっしゃいますが,
その中のお一人,高橋朋子さんの個展が始まっています♪

朋子さんの作品は,華やかながらしっとりと,繊細ながらどこか力強く,
不思議な魅力があるんです。

少し前の災害で,ご苦労も多々おありだったと思いますが,
おおらかなお人柄は,それさえも包み込むようで,胸が熱くなります。

 今回は,茶道具・古美術のお店「金源堂」様にて。
初めて伺いましたが,建物の2階には素敵な和室。
炉が切ってあり,心が落ち着きます。

その中で朋子さんの作品を拝見する,この幸せ。
贅沢な空間でした。

会期は11月22日(金)までですが,朋子さんが在廊されるのは20日(水)までだそうです。
お話しているだけでもほーっとしますので,お近くまでいらっしゃることがありましたら,立ち寄ってみられることをおすすめします。
きっと幸せな気持ちになれますよ。

 床の間のお花。
2019.11.17(日)

さらり,さらりと

今月も始まりました,鈴優さんの「笑顔になれる書の展示会」。

ハッとさせられる言葉が,さらりと展示されています。

「鈴優さんという方は,いったいどんな方?」
と時々お尋ねがあります。
書の先生で,書道の教室,カルチャーセンター等で講座をお持ちです。

想像だけすると,ちょっと気難しいそれ相応の年を重ねた先生,というイメージを持たれる方もいらっしゃいますが,
いえいえ,とても気さくでエネルギッシュ。

生徒さんたちの書の展示会に伺うと,小さいお子さんから大人の方まで,皆様実にのびのびと書かれていて,じんじん伝わってきます。
鈴優さんのお人柄なのですね。

 
11月17日(日)19:00まで。
於 珈琲まめ坊店内
2019.11.16(土)

美味しさの秘密

まだ珈琲まめ坊を始める前,いろいろな珈琲店を訪ね歩き,おなかがたっぷんたっぷんになるまで,珈琲を飲み続けたことがありました。

1回や2回ではなく,何回も何回も,です。

ちょっとでも気になったお店は必ず足を運びました。

遠い近いではありませんでした。
とにかく行けるだけ行きました。

そうしているうちに,自分にとって珈琲が美味しいと思えるお店には共通するところがあることに気づき始めました。

珈琲の味わいはもちろん,第一ということは譲れません。
でもそれだけではありませんでした。

なぜだろう?
なぜかそこで珈琲をいただくことが心地よく,また来てみたい,と思う珈琲店がいくつかありました。

ある時ふと,その共通点に気づき,納得。
そうだ,珈琲まめ坊もそれを目指そう!えいえいおー!と決意しました。
それがどの位できているか未だ不確定だらけではありますが,少しでも近づけるようになりたいです。

その時,こんなふうになりたいと思った場所へ,久しぶりに,本当に久しぶりに足を運ぶことができました。

ゆったりと流れる時間。
丁寧に淹れられた珈琲。
けして堅苦しいはずはなく,それ以上に自分の気持ちが解放されていくのを感じました。
同時にその当時,自分が何を考え何をもって珈琲が美味しいと感じたかを,とくと確かめることができました。

やっぱり美味しかったし,とても幸せな時間でした。
ごちそうさまでした。
また,絶対に時間を作ってうかがいます!

          2019.11.15(金)

*今日もお昼の12:00~19:00,皆様とお会いできるのを楽しみにしております。


みんなの想いをのせて

きれいな青空!

珈琲まめ坊広瀬川をはさんで,お向かいの山の稜線が美しく,見とれてしまいます。

ずっと眺めていられる気がしていました。

そんなところへ…あ!飛行機雲♪

どこへ向かう飛行機でしょう。

みんなの想いをのせて,光へ向かって飛んでいるように見えました。

      2019.11.13(水)

今日もお昼の12:00~19:00,皆様とお会いできるのを楽しみにしております。
明日は定休をいただいております。ご足労なきようになさってくださいね。


フォー・ユ~♪

少し前のことでした。

二人連れの外国人のお客様が,ニコニコしながら入っていらっしゃいました。

とてもフレンドリ~♪

珈琲もケーキも器も景色も気に入っていただき,入っていらした時以上に満面の笑顔でお帰りになりました。

その直前です。

どこの国からいらしたのか気になったのでうかがってみたら,ネーデルランド(オランダ)でした。

ひゃーオランダから~

それで,その方が手渡ししてくださったのが写真の可愛らしいお靴です。
 陶器のお靴です。

フォー・ユ~♪

何だかとっても幸せな気持ちに包まれました。ありがとうございます。

今日もお昼の12:00~19:00,皆様とお会いできるのを楽しみにしております。
2019.11.12(火)

この道53年

昨日の珈琲まめ坊には,嬉しい嬉しいお客様がいらっしゃいました。

この地でこの道53年。
ずうっとこの道一筋のお店のご家族様でした。

そちらのお店はまるで救世主のようで,駆け込んでくるお客様も多く,閉店間際に飛び込んでいらっしゃる方も多数。

いつ伺っても気持ちよく迎えていただき,一言二言他愛もない話をし,
そしてまた気持ちよく帰途につけるところなのです。

多くの方に愛されているのがよくわかります。

珈琲まめ坊にいらっしゃる間も,ずっとにこにことされていて,ほのぼのした空気が流れていました。

益々大好きになりました。
珈琲まめ坊のご近所にあるお店です。
気になる方は直接こっそりお知らせします…ね!

珈琲まめ坊も,50年!というのはちょっと目標大きすぎですが,こちらのように皆様から愛されるお店になりたいと思う次第です。

今日もお昼の12:00~19:00,皆様とお会いできるのを楽しみにしております。
             2019.11.11(月)


幸せのおすそ分け

お客様から,オリジナルギフトのご注文をいただきました。

少し前に可愛らしい赤ちゃんとご一緒にいらしてくださって,
「内祝いを」
とのご用命です。

お父様お母様は,まだご結婚前から珈琲まめ坊にいらしてくださっているお客様。
初めていらした時のことをとても鮮明に覚えています。

小さい小さい,かわいいかわいい,女の子。
きっと周りの皆様もハッピーな気持ちで一杯のことと思います。
おめでとうございます!

こんなに幸せのおすそ分けをいただいたのですもの,気合入ります。

また会えるかな?
お渡しの時がとても楽しみです。
      2019.11.10(日)

今日もお昼の12:00~19:00,皆様とお会いできるのを楽しみにしております。




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