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ディカフェ(カフェインレス) ブラジル マカウバ・デ・シーマ農園 ナチュラル精製(中煎) 200g

慣れ親しんでいるブラジルの農園から,優しいコクのあるディカフェが届きました!
香ばしい香味は変わらず,美味しいディカフェに仕上がっています。

ディカフェ(カフェインレス) ブラジル マカウバ・デ・シーマ農園 ナチュラル精製(中煎) 200g

価格:

1,728円 (税抜 1,600円)

[ポイント還元 17ポイント~]
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■ 商品説明

ブラジルらしいコクと香ばしいナッツのような味わい。 珈琲まめ坊オープン当初から慣れ親しんでいる生産者さんの珈琲が,ディカフェで登場です! バランスがとてもよい,ディカフェですよ♪ 

■ 商品仕様

製品名ディカフェ(カフェインレス) ブラジル マカウバ・デ・シーマ農園 ナチュラル精製(中煎)
製品重量200g



珈琲が世界一の生産量を誇るブラジル,その産地は,サンパウロ,パラナ,ミナスジェライスです。
特にこのマカウバ・デ・シーマ農園のあるミナスジェライスは,
ブラジルの珈琲生産量の約半分を占めるほど,その生産が盛んなところです。

今回,こちらナチュラル精製のディカフェは,中煎でご紹介しております。
既にご紹介しております,ウオッシュト精製(深煎),ナチュラル精製(中煎)との飲み比べ,
超レアですよ~♪



好評いただいております,ディカフェ(カフェインレスコーヒー),
珈琲からカフェインを除去する方法はいくつかあり,今回は「超臨界二酸化炭素抽出法」で処理を施したディカフェです。

ここ何回かは,カナダの処理施設でおこなう「スイスウォータープロセス」でしたが,
今回は国内にある「超臨界二酸化炭素抽出法」を用いたデカフェ工場にてカフェイン除去をおこないました。

「スイスウォータープロセス」と同様に,化学薬品を一切使用しないカフェイン除去方法です。
珈琲の香味成分を残したまま非常に高い精度でカフェインが除去されています。
また,国内処理のため,輸送時間が短いことも珈琲の品質には大きなメリットを感じます。

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