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エチオピア 南部諸民族州ゲデオゾーン・ ゲデブウォレダ・バンコゴティティ地区 (中煎) 200g

エチオピアのイルガチェフェ近郊のエリアの珈琲というのは, その特徴である華やかな香りやレモンのようなわ爽やかな酸を持ち, 冷めてくると際立つ,花のように甘く優しい香味を感じます。

エチオピア 南部諸民族州ゲデオゾーン・ ゲデブウォレダ・バンコゴティティ地区 (中煎) 200g

価格:

1,512円 (税抜 1,400円)

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■ 商品説明

ゆうに標高2000mを超え, もうこれより標高の高いところには,ステーションはない,という立地にあるゴティティ。 華やかな香りやレモンのようなわ爽やかな酸を持ち, 冷めてくると際立つ,花のように甘く優しい香味を感じます。

■ 商品仕様

製品名エチオピア 南部諸民族州ゲデオゾーン・ ゲデブウォレダ・バンコゴティティ地区 (中煎) 200g 
製品重量200g

写真は,ゴティティを上の方から眺めたところ。 肝心の収穫された珈琲の実は,あと少しで完熟し収穫時期を迎えるとのことで 今は乾燥棚(アフリカンベッド)の点検や修繕をしているところでした。 今回ご紹介させて頂く「ゲデブウォレダ・バンコゴティティ地区」。 とっても遠いところにありました。 エチオピアのほぼ中央に位置するのが首都アディス・アベバ。 国際空港もこちらにあります。 そのアディス・アベバから車で10時間ほど南下するとイルガチェフェがあります。 その更に南にゲデブという町があり, そこから更に東に進むと,このゴティティステーションにやっと着きます。 こちらはゆうに2000mを超え, もうこれより標高の高いところには,ステーションはない,という立地です。

ステーションで働いている小規模農家の方は, このような家に住んでいることが多いです。 または,土壁の家です。 食事時になると,屋根から煙があがってきて 何とも言い難い風情を感じます。

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