かぐわしい珈琲の花はジャスミンのような香り。
この花が咲き終わり,落ち着きのある上品な果実感をもつ珈琲となります。
■ 商品説明
柔らかく控えめ。 落ち着きのある上品な果実感。 2018年11月現地視察訪問させていただきました。
■ 商品仕様
製品名 | エチオピア カタムドゥカ・ユニオン ナノ・チャラ(中煎・深煎) 200g |
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製品重量 | 200g |
珈琲まめ坊でお取り扱いしている,イルガチェフェの珈琲とは
また違ったニュアンスでお楽しみいただけます。
中煎は,優雅な花のような雰囲気そのままに,控えめなコクを持ちます。
対して深煎は,深煎とは思えない,穏やかな苦みと厚みを持ちます。
同じ珈琲豆でも全く違うので,飲み比べも楽しいです!!
ナノ・チャラは,2004年設立の組合です。
自分達の珈琲を大切に適切に扱うため,周辺の組合とともに自分達の力で組合を設立したんですよ。
珈琲の発祥の地と言われているエチオピア。
ヒトが初めて珈琲を発見したと言われる伝説の地です。