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コスタリカ ラ・ロカ「ケブラダ」(深煎/中煎)200g

完熟さくらんぼ,みかんのような凝縮されたちょっとまったりした厚み。 かすかにローストアーモンドのような香味を感じます。 柑橘の爽やかな酸味とともに,蜂蜜のような余韻があります。 力強さの中に感じるこのうっとりするような香味は,上質なコスタリカの珈琲ならでは。

コスタリカ ラ・ロカ「ケブラダ」(深煎/中煎)200g

価格:

1,620円 (税抜 1,500円)

[ポイント還元 16ポイント~]
豆or粉:
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■ 商品説明

完熟さくらんぼ,みかんのような凝縮されたちょっとまったりした厚み。 かすかにローストアーモンドのような香味を感じます。 柑橘の爽やかな酸味とともに,蜂蜜のような余韻があります。 力強さの中に感じるこのうっとりするような香味は,上質なコスタリカの珈琲ならでは。

■ 商品仕様

製品名コスタリカ ラ・ロカ「ケブラダ」(深煎/中煎)200g
製品重量200g

ウマーニャ一さんご一家が運営されているこの農園は,コスタリカのサンホセ州タラスというエリアにあります。 2014年に設立されたまだ新しい農地です。 コスタリカの珈琲の当時のシステムは,生産した珈琲をコープに持参し,コスタリカのこのエリアの珈琲として販売するしかなかったので,どんなに丹精込めて生産しても認められることはなかったそうです。 なので,頑張って自分たちの精製所をつくる必要がありました。 ここは標高約1900m。 もともとはCerro La Roca (ロカ山)の名前から来ています。 「岩」の意味です。

2016年2月現地視察訪問しました。 あぁまた行きたぁいっ!

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