カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ

 

ホンジュラス サンティアゴ・プリングラ/エル・シプレサール(深煎) 200g 

高標高で育まれた珈琲。珈琲まめ坊初入荷の生産者さんです。深煎ですが,柔らかなコク,飲み口軽やかな珈琲です。

ホンジュラス サンティアゴ・プリングラ/エル・シプレサール(深煎) 200g 

価格:

1,512円 (税抜 1,400円)

[ポイント還元 15ポイント~]
豆or粉:
購入数:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら

■ 商品説明

標高が高すぎて,樹々の生育が遅かったため,まとまった量を収穫できるようになるまでに想像以上に時間がかかりました。それでもあきらめず,エクスポーターの力を借りながら,珈琲栽培に取り組んできました。深煎ですが,透明感と奥行きのある味わいが魅力的です。

■ 商品仕様

製品名ホンジュラス サンティアゴ・プリングラ/エル・シプレサール (深煎) 200g (深煎) 200g 
製品重量200g


ホンジュラスは優良な珈琲生産国グァテマラ,エルサルバドル,ニカラグアに
国境を接している,人口約700万人の小さな国です。

今回ご紹介するこのチャギテエリアは,山間の標高1,900~2,100m程度とホンジュラスでも最も標高の高い生産地の1つで,
2008年から珈琲栽培に取り組み始めた比較的新しい産地です。

元々はとうもろこしが植えられていて珈琲はほとんど栽培されていませんでしたが,
現在は12軒の農家が栽培しているそうです。

父親から引き継いだこの農地ですが,投資するお金が全くない状況からのスタートでした。
それでも,2haの土地を買い増しし,エクスポーター(輸出業者)からの指導を受けて品質を向上させ,安定した収入が得られるようになってきました。

今後,益々上質な珈琲が生産されていくエリアになりますね!

ページトップへ