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エルサルバドル チャラテナンゴ マウラ・オチョア

マウラ・オチョアさんの珈琲は, 口に含むととても優しく, 冷めてくると甘味と透明感が増してくる不思議な珈琲。 同じ中米でも,グアテマラやコスタリカとも また違った香味を是非,お楽しみください♪

エルサルバドル チャラテナンゴ マウラ・オチョア

価格:

1,512円 (税抜 1,400円)

[ポイント還元 15ポイント〜]
豆or粉:
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■ 商品説明

マウラ・オチョアさんの珈琲は, 口に含むととても優しく,冷めてくると甘味と透明感の増してくる不思議な珈琲。 同じ中米でも,グアテマラやコスタリカとも また違った香味を是非お楽しみください♪

■ 商品仕様

製品名エルサルバドル チャラテナンゴ マウラ・オチョア
製品重量200g

チャラテナンゴは,ホンジュラスとの国境近く, エルサルバドル北部に位置します。 エルサルバドルでも最も高い標高のエリアのひとつ。 土壌も有機質を豊富に含む泥質土壌で,とても肥沃です。

今まで注目されていなかったこのエリア, 首都から遠く離れたこのエリアは,極めて配送にも手間暇かかったからなのです。 それでも農園主のマウラ・オチョアさんは, 小規模ながら細々と,でも地道に珈琲栽培をなさっていました。 そのような中,4年程前に大量発生したさび病により, 国内の珈琲が大便さんという事態が起き, 量より質,という流れが生まれました。 まじめにこつこつ,大切なことなのですね。

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