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コスタリカ ドタ ラ・バンデラ エル・ケツァル

珈琲豆の入っている袋をあけ,わくわくと焙煎。 焼き上がったその豆の香味は… ほのかに感じるミルクチョコレートのような香味, シルクのような滑らかさ,繊細さを感じます。

コスタリカ ドタ ラ・バンデラ エル・ケツァル

価格:

1,576円 (税抜 1,459円)

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豆or粉:
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■ 商品説明

ほのかに感じるミルクチョコレートのような香味, シルクのような滑らかさ,繊細さを感じます。 愛情をたっぷり注がれて育てられた珈琲です。

■ 商品仕様

製品名コスタリカ ドタ ラ・バンデラ エル・ケツァル
製品重量200g

エル・ケツァルは,区画の際に生えているアグアカティージョというケツァールのえさとなるアボカドの仲間の木があり,実際にケツァールが食べているのを見たことから名づけたそうです。日当たりの良い農地で,最も標高の高い区画の一つなんですよ。

バンデラのあるアグア・ブエナス農地は14の珈琲栽培区画と保護林,小川からなり,隣接している森も彼らが保有し,水源として保護されています。1965年,写真の農園主ディエゴさんのお父様が手がけられた農地で,まだ幼少だったディエゴさんはその頃から一緒にお手伝いをされていたとのことです。 思いのこもった珈琲,大切にいただきます!